23 Mayıs 2016 Pazartesi

MAGNOLIA PUDDING

HERKESE MUTLU HAFTALAR :)

Herkese Merhaba !
Diliyorum ki herkes iyidir , herkesin sağlığı sıhhati yerindedir.
Uzunca bir süredir yapmayı planladığım paylaşmak istediğim bir tarif vardı aklımda, bugün bunu hayata geçirmek istedim.
Gerçekten çok çok hafif bir tatlı.
Hiç bir şekilde rahatsız olmayacağınız ölçülerde.
Kesinlikle tatlı sevmeyen biri bile bayıla bayıla yiyebilir.
Dilediğiniz , yakıştırdığınız her türlü meyve ile yapabilirsiniz.
Çoğunlukla çilek ve muzu tercih ediyorlar.

Daha fazla uzatmadan bu güzel lezzete geçiş yapalım :)

MAGNOLIA PUDDING

MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağından iki parmak az toz şeker
Bir çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 kutu çiğ süt kreması
Vanilya özütü
1 paket bebe bisküvisi veya burçak
Dilediğiniz meyveler

HAZIRLAMA
Süt , şeker , tuz , yumurta sarısı , un , nişastayı bir tencereye koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte muhallebimiz kıvam alıp kaynayana kadar pişirelim.
Bu işlemden sonra ocaktan alıp içerisine vanilya ve kremayı ekleyip çırpalım.

Kabuk tutmaması için ara ara çırparak hafifçe soğuması için bir kenara alalım.

Bisküvileri rondo yardımı ile kum haline getirelim.


Meyveleri kesip hazırlayalım.
Kaseye öncelikle biraz muhallebiden koyalım.

Üzerine kum haline gelen bisküvimizden serpip kenarlara meyvelerimizi dizelim.

Son olarak tekrar muhallebi koyup biraz daha bisküvi serpip servise alalım.
Malzemelerimiz bitene kadar bu işlemleri tekrar tekrar gerçekleştirelim.

Muhallebiler tamamen oda sıcaklığına gelince buzdolabına dinlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun....


Mutlu günlere :)









20 Mayıs 2016 Cuma

#2 PRATİK ATIŞTIRMALIK ÖNERİLERİ ( KAHVALTI | BRUNCH | LUNCH | BEŞ ÇAYI )

HERKESE MUTLU GÜNLER

Herkese Merhaba !
Her zaman yazımın başlangıcında belirttiğim gibi diliyorum ki herkesin sağlığı sıhhati , neşesi keyfi yerindedir.
Böyle bir seriye başlamışken elbette çok sevilen , herkesin o bayıla bayıla yediği yumuş yumuş bir lezzet olan pancake tarifini yazmasam olmazdı :)
Esasen pancake dediğimiz olayı Türkçeye dökersek rahatlıkla tava keki olarak adlandırabiliriz.
Bir çok ülkede deli gibi seviliyor hatta bunun üzerine partiler bile düzenleniyor , coşkuyla kutlanıyor :)
Çok farklı çok değişik inanışlar bile oluşturulmuş bu tava keki üzerine.
Tam başlığımıza uyar bir tarif , dilediğiniz meyve ile yiyebilirsiniz.
Nutella , fındık ezmesi , fıstık ezmesi , tarçın , bal ile dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.
Büyük marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz agave şurubu ile güzel bir yorumda katabilirsiniz.
Ufak dokunuşlar ile kendinizi şımartabilirsiniz.
Biraz daha uzatmadan tarife geçelim;


PANCAKE

MALZEMELER

1 yumurta
1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
Bir çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
5-6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Vanilya esansı

HAZIRLAMA
Öncelikle yumurtayı , şekeri ve tuzu köpürene kadar çırpalım.

Bu işlemden sonra süt ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.
Son olarak un , kabartma tozu ve vanilya esansını ekleyip çırpalım.

Krep , pancake tavasını ısıtalım ve bir kahve fincanını ölçü olarak baz alıp karışımlarımızı döküp hiç yağ eklemeden pişirelim.

Normal bir tavada da bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz.
Döktükten sonra göz göz olduğu an diğer tarafını çevirebilirsiniz.

Pişirdikten sonra servise alabilirsiniz.


Afiyet olsun.

Güzel günler :)












8 Mayıs 2016 Pazar

#1 PRATİK ATIŞTIRMALIK ÖNERİLERİ ( KAHVALTI | BRUNCH | LUNCH | BEŞ ÇAYI )

HERKESE GÜZEL GÜNLER
Herkese Merhabaa !
Her yazımın başlangıcında yazıyor olduğum gibi dilerim ki herkes iyidir ve herkesin sağlığı sıhhati yerindedir :)
Böyle bir seri başlatma kararı aldım , inanılmaz kolay pratik tarifler paylaşacağım.
Dilerim ki hoşunuza gider :)

Bu tarif ile bayat ekmekler değerlendirilmiş oluyor , margherita(margarita) pizza seviyorsanız bu tarif otomatik olarak hoşunuza gidecektir.
Farklı malzemeler ile daha da zenginleştirebilirsiniz.

FIRINDAN LEZZETLİ EKMEK DİLİMLERİ

MALZEMELER
Ekmek dilimleri
Kaşar peyniri (Tercihen mozzarella kullanılabilir)
Domates
Fesleğen
Nane
Tuz
Karabiber
Pul biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı mayonez

HAZIRLAMA
Ekmekler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Bir kasede zeytinyağı , mayonez , karabiber , tuz , fesleğen , pul biber karıştırılır.
Ekmeklerin üzerlerine eşit miktarda sürülür.
Peynirler eşit miktarda ekmeklerin üzerine koyulur.
Domatesler peynirlerin üzerine yerleştirilir.
Son dokunuş olarak nane serpiştirilir.

180 derece önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene (10dakika) kadar pişirilir.

Servise alınır.

Afiyet olsun.

Mutlu günler :)














5 Mayıs 2016 Perşembe

PASTEL DAYLONG LIPCOLOR KISSPROOF 15 (LİKİT MAT RUJ)

HERKESE MUTLU GÜNLER
Tekrar herkese merhabalaar !
Diliyorum ki herkes iyidir , sağlığınız sıhhatiniz yerindedir :)
Gelelim şimdiki yazıma;
Nude tonları herhalde sevmeyen yoktur. Ben günlük hayatımda satin bitişli daha mat bitişli ürünleri tercih ediyorum. Zaman zaman gloss tercih ettiğim de olmuyor değil :)
Her alışverişimde mutlaka gördüğüm hoşuma giden pastel tonlarda , nude tonlarda yaptığım dudak alışverişlerim oluyor.

Pastel'in bir kısmının çok çok sevdiği bir o kadar seveni var ama bir o kadar memnun kalmayanların olduğu likit mat rujlardan sonunda bulup satın aldım.
Uzun bir süredir arıyordum ama ya benim tercih etmeyeceğim tonlar oluyordu yada hiç kalmamış oluyordu.
Kafamda belirlediğim 15 ve 20 numarası vardı maalesef 20 numarasını bulamadım ama 15'i bulur bulmaz satın aldım :)

Ben çok çok memnun kalmadım.

Kesinlikle bana göre Golden Rose'un likit mat rujları çok daha başarılı.
Pastel'e göre Golden Rose'un renk skalası daha geniş.
Kesinlikle kalıcılığı öyle aman aman değil.
Dudaklarımda yapış yapış bir his bıraktı.
Güzelce dudağa oturuyor ama dediğim gibi kalıcığı beni pek tatmin etmedi.
Tamamen mat yapıda.
Dudaklarda baya bir kurutma yapıyor.
Tatlı bir kokusu var.
Benim görüşlerim bu şekilde :)

Fiyatı ;
21 TL
Eve mağazalarında indirim zamanı 14 TL'ye satışa sunuluyor.

Mutlu günler :)