Tatlı- Acı Fırında Sebzeler

HERKESE MERHABALAR

Nasılsınız bakalım ?

Dilerim ki bunu okuyan herkes iyidir , keyfi yerindedir.

Fırında sebze pişirmeyi çok seviyorum çok lezzetli oluyor.

Geçen hafta tamamen tesadüfen şunu da koyayım bunu da koyayım diye oluşturduğum acı - tatlı sos ile marine edip pişirdim. İyi ki pişirmişim artık hep böyle yapma kararı aldım koyduğum bütün baharatlar her şey öyle bir lezzet vermiş o kadar yakışmış ki mutlaka deneyip tatmanız lazım diyebilirim.

Gelelim her ısırıkta lezzet dolu olan tarifimize :)

Bu arada ben tamamen göz kararı yaptım marine sosunu , sizde yapmak isterseniz göz kararı sevdiğiniz sevmediğiniz baharatları ekleyip yapabilirsiniz.

Tatlı - Acı Fırında Sebzeler

MALZEMELER

Brokoli

Havuç

Kabak

Kültür mantarı

Bal

Zeytinyağı

Karabiber

Tuz

Pul biber

Kekik

Taze Nane

Tabasco habanero biberi sosu

Parmesan

HAZIRLAMA

İlk aşama olarak sebzelerimizi güzelce yıkıyoruz temizliyoruz.

Mantarlarımızı nemli bir bez ile siliyoruz.

Sebzeleri istediğiniz boyutlarda kesebilirsiniz

Orta boy bir kase alıp içerisine yaklaşık iki yemek kaşığı kadar bal ekliyoruz.

Zeytinyağı ve baharatları sebze miktarına göre bala ilave ediyoruz.

Biber sosundan acı seviyenize göre ekleyebilirsiniz ama dikkatli olmanızda fayda var :)

Karışımı oluşturduktan sonra sebzelerimizin üzerine gezdiriyoruz ve güzelce eşit miktarda sebzelerin karışımdan nasiplenmesini sağlıyoruz.

Yaklaşık olarak 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Piştikten sonra üzerine parmesan rendeliyoruz.

Taze nanemizden de ince ince doğrayıp üzerine serpiştiriyoruz , serpiştirdikten sonra nanenin o taze kokusu bütün mutfağınızı sarabilir :)

Servise alabilirsiniz.

Afiyetler olsun efendim.

The Balm Schwing Black Liquid Eyeliner

YENİDEN MERHABA !

Nasılsınız ? Dilerim ki iyisinizdir.

Beni tanıyan yakın çevrem çok iyi bilir ki makyajda genellikle matlık tercihimdir.

Mat farlar , mat eyeliner , mat rujlar....

Bu yazımda çok uzun süredir severek kullandığım The Balm markasına ait olan bir güzellikten bahsedeceğim.

The Balm markası gerçekten benim en favori markalarım arasında diyebilirim.

Bir marka her konuda mı başarılı olur canım ? Olabiliyormuş.

Gerçekten siyah ve mat bir eyeliner arıyorsanız mutlaka almanız gereken bir ürün diyebilirim.

Sürmekte biraz zorlananlar var ise incecik keçe fırçasıyla çok rahat çekimler yapacaktır.

Sürdükten saniyeler sonra kuruyup matlaşıyor.

Hiç bir şekilde uçma kaçma dağılma yapmayan bir eyeliner.

Simsiyah ve tamamen mat.

Asla bazı eyelinerlar gibi pul pul olmuyor.

Çıkartmak isteğiniz zamanda asla sizi zorlamayacak bir eyeliner çok rahat çıkıyor.

Fiyatı da gayet uygun bir ürün ,ben Gratis indirim zamanı 27 TL gibi bir fiyata almıştım.

Keyifli günler dilerim :)

Ece'nin Özel Tostu

HERKESE MERHABALAR

Yeni güzel ve umut dolu bir güne hep beraber kocaman bir tebessümle 'Merhaba' diyelim.

Şuan biraz şaşkınım sebebi de bir önceki yazımı geçen hafta perşembe yayınlamam ,anlık olarak bloğuma gireyim bir şeyler yazayım düşüncesi çok iyi denk gelmiş.

Arayı fazla açalım istemiyorum , burayı gerçekten çok seviyorum ve bir şeyler paylaşmak harika bir duygu :)

Gelelim bir anda rastgele şunu da koyayım bunu da koyayım diyerek ortaya çıkan lezzetli ister kahvaltı niyetine , ister hafif mide kazıntılarına derman olacak tost tarifine !

Ece'nin Özel Tostu

Malzemeler

Tam buğday ekmek

Mayonez

Acı biber salçası

Cheddar peyniri

Ezine peyniri

Bir tutam taze nane

Bir tutam taze dereotu

Tereyağı

Hazırlama

Ekmeklerimizi tost makinesine koyuyoruz.

Üst kapak olacak dilimlerin üzerine mayonez sürüyoruz.

Alt taban olacak dilimlere ise öncelikle yatak olarak acı biber salçasını sürüyoruz.

Cheddar peynir dilimlerini ,onun üzerine ezine peynirlerini koyuyoruz.

Bir tutam taze nane ve dereotunu da koyduktan sonra kapakları kapatıyoruz.

Üzerine biraz kızarması için tereyağı sürüp tost makinesinde pişiriyoruz.

Peynirler eriyip , ekmeklerimiz kızardıktan sonra servise alabiliriz.

Afiyet olsuun.

Lezzetli Sebzeli Omlet

HERKESE MERHABA 

Nasılsınız ? Diliyorum ki iyisinizdir.

İyi değilseniz eğer şu dakikadan itibaren iyiliğiniz doğrultusunda ilerleyin , size kötü gelen her şeyi hayatınızdan uzaklaştırıp çıkartın. Kötülüğünüz olarak gördüğünüz her şeyden arının.

Ne zaman daha çok , daha sık paylaşım yapmayı hedeflersem hedefleyeyim bir o kadar olmuyor. Buna dayanarak uzun zaman sonra yazıyor olduğum bu yazımda öyle bir cümle kurmayacağım , belki böylesi daha sürdürülebilir olur.

Gelelim benim çok severek yaptığım hem pratik hem oldukça lezzetli olan omletimize.

Hemen malzemelerden başlayalım ;

LEZZETLİ SEBZELİ OMLET

Malzemeler

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1 adet kabak

4-5 tane mantar

3 adet yumurta

5-6 tane ceviz

1,5 tatlı kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Dereotu

Tuz

Karabiber

Pul biber

Nane

Hazırlama

Öncelikle biberlerimizi ve kabağımızı yıkayıp minik minik doğruyoruz. 

Mantarlarımızı da nemli bir bez yardımıyla siliyoruz.

Tavamıza tereyağı ve zeytinyağı koyuyoruz.

Öncelikle biberleri kavuruyoruz ardından kabakları en son da mantarları ilave edip hepsini kavuruyoruz.

İsteğinize göre baharat ekleyin.

Bir kaç tane de ceviz doğrayıp ekleyin.

Oluşturduğumuz karışımı bir kenara alalım gelelim yumurtamıza.

Yumurtaları bir kaseye kıralım içerisine ince doğranmış dereotu ekleyelim ve baharatlandıralım.

Baloncuklar oluşana kadar çırpalım.

Tavamıza tereyağı ekleyip hafif kızdırdıktan sonra yumurtamızı pişirelim.

Pişirdikten sonra oluşturduğumuz sebzeli harcı içerisine koyalım ve omletimizi kapatalım.

Servis tabağına alıp üzerine birazcık dereotu , ceviz serpiştirelim..

Birazcıkta ince doğranmış peynir taneleri..

Afiyet olsun efendim.