22 Mart 2018 Perşembe

Tuzlu Kavanoz Kurabiyeleri

HERKESE MERHABA 
Nasılsınız ?
Umuyorum ki çok güzel bir hafta geçiriyorsunuzdur ,bu dengesi şaşmış havalarda kendinize dikkat ediyorsunuzdur.
Bence her evde mutlaka bir tatlı birde tuzlu kavanoz kurabiyeleri bulunmalı :)
Çayın yanına ikramlık lezzetli , tat dolu kurabiyeler.
Tarifimden tam 52 adet çıktı.
Bakalım içinde neler varmış :)

Tuzlu Kavanoz Kurabiyeleri 

MALZEMELER
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı su
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;
1 yumurta sarısı
3 çay kaşığı su
Çörekotu , susam , haşhaş , biberiye

HAZIRLAMA
Zeytinyağı , yumurta , sirke , su , şeker, tuz , mahlep iyice karıştırılır.
Un ve kabartma tozu eklenip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamur on dakika dinlendirilir.
Dinlenen hamur ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde açılır ve kalıplarla şekillendirilir.
Fırın tepsisine aralıklarla dizilir.
İyice çırpılmış yumurta sarısı ve su karışımı üzerlerine sürülür.
Çörekotu , susam , haşhaş ve biberiye serpiştirilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika kadar pişirilir.

Afiyetler olsun efendim :)

xoxo 

21 Mart 2018 Çarşamba

Kereviz Pane

HERKESE MERHABALAR 

Nasılsınız bakalım ?
Umuyorum ve diliyorum ki bunu okuyan herkes çok iyidir.
Kerevizin her halini kesinlikle çok seven biriyim , oldukça besleyici faydalı bir sebze.
Bana göre içerisine un , yumurta giren her şey apayrı bir lezzetleniyor.
Kerevizin panesi nasıl olur ?
O kadar güzel oluyor ki mutlaka denenmeli bir tarif diyebilirim.
Kalamar seven biriyseniz tadı size biraz kalamarı anımsatabilir :)


Kereviz Pane

MALZEMELER
3 orta boy kereviz
1 adet limon
2 orta boy yumurta
1 su bardağı un
1,5 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için bir su bardağı yağ

HAZIRLAMA
Orta boy bir kaba soğuk su koyup içerisine limon suyunu sıkıyoruz.
Kerevizleri güzelce temizleyip bir parmak kalınlığında halkalar şeklinde kesiyoruz.
Bir kaba yumurtayı kırıp iyice çırpıyoruz.
Bir kaba galetayı koyuyoruz.
Bir diğer kaba da unu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Kerevizleri süzüyoruz ve önce una sonra yumurtaya en son olarak galeta ununa bulayıp kızmış olan yağa atıp kızartıyoruz.
Çıtır çıtır olan kerevizleri servise alıyoruz.
İsteğinize bağlı sarımsaklı bir tarator sos yapıp servise eşlik ettirebilirsiniz.


Afiyet olsun :)

xoxo 


Ezogelin Çorbası

HERKESE MERHABA 

Bunu okuyan herkes umuyorum ki çok iyidir.
Benim gibi çorbayı çok seviyorsanız mutlaka yapmaya değer bir çorba ezogelin.
Hem besleyici hem de kış aylarında oldukça şifalı çorbalar arasında yer alıyor.


Ezogelin Çorbası

MALZEMELER
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak 
1 küp şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı pirinç
Yarım limon suyu
9 bardak sıcak su
1 bardak et suyu 
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane

Kıtır Ekmek İçin;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
3 dilim ekmek 

HAZIRLAMA
Soğanı ve sarımsağı toplu iğne başı doğrayalım , isteğe bağlı rendeleyebilirsiniz.
Tencereye zeytinyağını , soğanı , sarımsağı ve şekeri ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım.
Salçayı ekleyelim , kavuralım.
Mercimek , bulgur ve pirinci berrak suyu çıkana kadar iyice yıkayalım ve süzelim.
Tencereye ilave edip 2 dakika kavuralım.
Sıcak suyu ve et suyunu ekleyelim.
Limon suyu ve baharatları da ekleyip 25 dakika orta ateşte kontrollü pişirelim.
Bir tavaya tereyağını koyup eritelim.
Erimiş tereyağına nane ekleyelim.
Minik küpler şeklinde doğradığımız ekmekleri tereyağına ekleyip kıtır olana kadar dikkatli kızartalım.
Pişen çorbamızı kasemize alıp üzerine kıtır ekmek parçaları ekleyip servise alalım.

Afiyet olsun :)

xoxo 


1 Mart 2018 Perşembe

Kalyon Tırnak Bakım Ürünleri

HERKESE SELAMLAR 

Bunu okuyan güzel insanlara en kocamanından bir Merhaba!
Umuyorum herkesin sağlığı sıhhati ve keyfi yerindedir.
Kalyon markasını mutlaka görmüşsünüzdür.
Yaklaşık olarak bir senedir favori tırnak bakım markam diyebilirim , çok memnun kaldım.
Ben bu markanın tırnak bakım yağını , oje koruyucusunu , tırnak eti peelingini ,tırnak eti temizleyicisini ve oje kurutucusunu kullanıyorum.
Bittikçe aldığım ve alacağım ürünler diyebilirim.
En favorimden bahsetmekle başlayayım.


Kalyon Tırnak ve Tırnak Eti Bakım Yağı : Bir tırnak ve tırnak eti yağı bu kadar mı güzel kokar ? İnanılmaz güzel kokuyor gerçekten bunu anlatamam mutlaka koklamanız gerekiyor. İçeriğini de gerçekten çok beğendim e vitamini , jojoba ,badem , nilüfer çiçeği ve daha bir çok faydalı yağ içeriyor. Büyük ihtimalle bu güzel büyüleyici kokusu da bunlardan geliyor :)
Benim tırnaklarım kolay kırılan tırnaklardan değil ama bunu kullanmaya başladıktan sonra gerçekten çok faydası oldu daha da güçlü tırnaklarım var artık.
Tırnak etini inanılmaz güzel nemlendiriyor , sürdükten sonra çok daha sağlıklı bir görüntü sağlıyor.
Ben daha çok manikür pedikür işlemi bittikten sonra ve her duştan sonra uyguluyorum.
Kalyon Oje Kurutucu Sprey : Bu üründen de gerçekten çok ama çok memnunum tek kötü yanı gerçekten minicik keşke büyük boyu olsa. Bu ürününde kokusu tertemiz çok beğeniyorum. Oje sürdükten sonra uyguluyorum ve çok kısa sürede ojenin kurumasına yardımcı oluyor. Kurumaya yardımcı bir ürün ,asla tamamen tabi ki uyguladıktan sonra kurutmuyor. Ürünün diğer bir en sevdiğim özelliği de kurumaya yardımcı olduğu gibi tırnak etini nemlendiriyor.
Kalyon Tırnak Eti Temizleyici : Bu üründe gerçekten çok yardımcı bir ürün diyebilirim. Bunun aman aman bir kokusu yok :) Tırnak etine uygulayınca yaklaşık bir üç dakika beklettikten sonra derinin kolaylıkla atılmasına ittirilmesine yardımcı oluyor. Tırnak etini yumuşatıyor.
Kalyon Tırnak ve Tırnak Eti Peelingi : Bu ürünü de uygulamayı çok seviyorum ve faydalı olduğunu düşünüyorum. Elbette çok gerekli değil bu işlemi esmer şeker , Hindistancevizi yağı veya zeytinyağı kullanarak bile yapabilirsiniz. Sürdükten sonra her tırnağıma ve tırnak etine yaklaşık olarak bir beş dakika masaj yaptıktan sonra yıkıyorum. Yumuşacık bir his  ve sağlıklı bir görünüm elde ediyorum.
Kalyon Oje Koruyucu & Renk Canlandırıcı : Her ojeden sonra mutlaka üzerinden daha kalıcı olması için bir kat cila geçmek gerekiyor. Benim favori cilam. Ojenizin kalıcılığını gerçekten arttırıyor. Çok daha parlak ve canlı bir görüntüye yardımcı oluyor.


Herkese keyifli günler diliyorum :)

xoxo